Чай из тайских цветков Анчан, которые также называют "тайская орхидея". Название чай приобрел благодаря яркому синему цвету настоя, интенсивность которого зависит от объема заварки и времени настаивания. При добавлении лимона чай меняет цвет на сиреневый. Напитку характерен не только невероятный цвет и нежный аромат, но и мягкий, почти нейтральный вкус, который утоляет жажду как в горячем, так и холодном виде. Его можно пить со льдом, добавлять по вкусу мед, мелиссу, мяту, листочки смородины.

Белый крупнолистовой чай из провинции Фуцзянь. Для его производства собираются первые два листочка, которые подвяливают в бамбуковых ситах, а после сортировки сушат при более низких температурах.
Настой у чая миндально-желтый, обладает приятным, легким вкусом. Прекрасно освежает и утоляет жажду летом.

Белый чай из провинции Фуцзянь (Китай). Для его производства вручную собирают верхние нераспустившиеся листочки. Чай отличается нежным вкусом.

Зеленый китайский чай, произведенный по японской технологии. В Японии этот напиток называют "чаем для гениев". Его собирают с веток чайных кустов весной, а затем обрабатывают и пропаривают на морских водорослях, чтобы сохранить основные свойства, а также усилить их. Богат йодом и магнием, концентрирует внимание и улучшает память. Во вкусе преобладает сладкая нота.

Зеленый китайский чай сенча с добавлением рисового чая. Напиток отличается сладким ароматом обжаренного риса, утоляет чувство голода. Считается одним из самых популярных и необычных чаев в Японии. Напиток обладает желтым оттенком и сладковатым ароматом обжаренного риса, напоминающим поп-корн. Рис - неотъемлемая часть заварки. Настоящие ценители чая Генмайча съедают его после того, как насладятся напитком.

Цветки тропического кустарника - красного гибискуса.

Гречишный чай (Ку Цяо) – напиток из прожаренных семян гречихи татарской, которую выращивают в горных районах Китая и на острове Тайвань. При заваривании напиток приобретает красивый ярко-желтый цвет, насыщенный вкус с приятной горчинкой и нотами мёда и ореха.

Знаменитый китайский чай, который производят в провинции Фуцзянь, в горах Уи. Относится к красным улунам средней ферментации.